Wybór odpowiedniego sprzętu domowego to trudne zadanie. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że musimy podjąć decyzję analizując koszt zakupu, koszt eksploatacji oraz wybrać odpowiednią markę. Czym się kierować urządzając kuchnię i wybierając odpowiedni sprzęt?
Codzienne gotowanie- kuchnia gazowa.
Kuchnia gazowa to tradycyjne rozwiązanie, które stosowane jest w wielu domach, a zastosowanie znajduje przede wszystkim w oddzielnych kuchniach. Niewątpliwie zaletą jest możliwość gotowania w przypadku odłączenia czy awarii sieci energetycznej.dzięki osobnej sieci zasilania. Wielu zwolenników tradycyjnej gazówki twierdzi, że gotowanie na niej pozwala na wydobycie lepszego smaku potraw niż w przypadku indukcji.
Indukcja, oszczędność czy nowoczesny trend?
Płyta indukcyjna niewątpliwie znajduje swe zastosowanie w domach lub mieszkaniach, gdzie nie ma możliwości podłączenia sieci gazowej. Szczególnie chętnie wybierana jest w mieszkaniach, gdzie kuchnia zaprojektowana jest jako aneks kuchenny. Warto jednak zwrócić uwagę, że mimo iż koszt użytkowania jest nieco tańszy niż w przypadku kuchni gazowej to indukcja wymaga zakupu specjalnych garnków, które na zasadzie wytwarzanego pola ciepła współdziałają z płytą indukcyjną.
Co zatem wybrać?
Wybór uzależniony jest przede wszystkim od możliwości podłączenia i użytkowania kuchni gazowej czy indukcji. Niewątpliwie indukcja jest o wiele bardziej bezpieczna w użytkowaniu niż kuchnia gazowa, przede wszystkim ze względu na brak możliwości ulatniania się gazu. Jednak patrząc na kuchnię gazową to plusem jest przede wszystkim to, że możemy gotować w dowolnych garnkach. Płyta indukcyjna jest zatem idealnym rozwiązaniem w mieszkaniach z otwartą kuchnią oraz dla osób, które cenią sobie wygodę i łatwe utrzymanie czystości.
